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Lammkoteletts sowie gereiftem Hartkäse (z
während die Tannine ultrafein und doch engmaschig wirken – typisch Cannubi: Finesse über Kraft
Am Gaumen ist der Wein schlank
zugleich spannungsreich und langlebig
Was von diesem strengen Auswahlprozess übrig bleibt
Domaine Léon Barral, Faugères Jadis 2017 Lacourte Godbillon Lammkoteletts sowie gereiftem Hartkäse (zDomaine Lon Barral, Faugres Jadis 2017 ist eine der Referenzen des Languedoc fr charakterstarke, authentische Rotweine. Diese Cuve aus Syrah, Carignan und Grenache verbindet schiefergeprgte Mineralitt, mediterrane Wrze und beeindruckende Tiefe zu einem Wein mit klarer Herkunft und groem Trinkvergngen. Ein Muss fr alle, die echte Handwerkskunst und Terroir im Glas suchen. USP: Biodynamisch bewirtschaftete, alte Reben auf Schieferbden, minimaler